Razvoj ovakve proizvodnje na Kosovu je pomogla EU sredstvima u iznosu od 2 miliona evra u poslednje dve godine, Ministarstva za povratak i zajednice, koje je sufinansiralo sto hiljada evra i IOM, koji je pomogao da donacije dođu do korisnika.
Sredstva su utrošena za projekte na individualnom nivou, baziranim na uslugama i proizvodnji i na podršku poljoprivrednom sektoru.
Specijalni predstavnik EU Samuel Žbogar, koji je obišao štandove sa izloženim proizvodima, rekao je u izjavi za KIM radio da će program podrške manjinskim zajednicama biti nastavljen jer su dosadašnja iskustva pokazala da on omogućava konkretne i vidljive rezultate.
„Ljudi nam kažu dajte nam projekte koji će nas zaposliti. Ovaj program, koji traje par godina, je jedan od najboljih koje imamo, a kojim je otvoreno 7 hiljada radnih mesta za povratnike i oni koji ovde već žive. Glavna svrha je da pomognemo zajednicama da opstanu gde jesu i da se razvijaju jer to je budućnost“, kazao je Žbogar.
Ministar za zajednice i povratak Radojica Tomić najavio je drugu fazu Programa za stabilizaciju zajednica u okviru kojeg će njegovo ministarstvo izdvojiti dvesta hiljada evra, a EU 3 miliona evra.
„Cilj ovakvih programa je da omogućimo ljudima koji se vraćaju da se lakše integrišu u kosovsko društvo. Usled velike ekonomske krize, mislim da je ovakva podrška dobrodošla kako bi se ljudima omogućilo da ostanu i opstanu na Kosovu“, istakao je Tomić.
Proizvođačima mleka i sira, rakije, voća i povrća, grnčarije i drugih proizvoda za kućnu i širu primenu, sredstva dodeljena iz fonda EU, pomogla su da usavrše već postojeću proizvodnju, ali i da pokrenu novu.
Segedin Beriša iz Prizrena kaže da mu je mehanizacija koju je dobio pomogla da ostvari veći profit od proizvodnje mladog povrća.
„Proizvodim crni i beli luk i zelenu salatu. Kada imaš bolju mehanizaciju, više radiš i više proizvodiš, što znači da imaš i veću zaradu“.
I Lepa Stojanović iz Starog Gracka unapredila je svoju proizvodnju.
„Mi smo dobili krave. Pošto veći broj krava daje više mleka mi smo, zahvaljujući ovoj donaciji, povećali prizvodnju sira, kajmaka, torti i sitnih kolača“.
Jedan od najposećenijih štandova na današnjem sajmu bio je onaj na kojem je izlagan sir za koji proizvođači kažu da je napravljen od apsolutno prirodnih sastojaka.
„Sirevi su sa Koritnika, sa Šare. Naša farma krava se nalazi u Rapči u ekološki potpuno čistoj sredini. Naš sir je potpuno prirodan, ne dodajemo nikakve veštačke arome i konzervanse, a sušimo ga na suncu“, kaže Sulejman Sulejmani iz Rapče koji je zajedno sa svojim prijateljem unapredio proizvodnju mlečnih proizvoda.
