Troje stranih posetilaca iz Norveške su tim povodom želeli da nauče kako se pravi hleb, jer su čuli „da je hleb na Balkanu najukusniji“.
Ana Hjosland je u Gračanici našla zainteresovanu porodicu kod koje je mogla da vidi ali i da nauči kako se pravi hleb. “Imala sam priliku da upoznam nekoliko porodica u Norveškoj koje dolaze sa ovih prostora, jela sam kod njih i veoma mi se svideo domaći hleb. U našoj kulturi nema značaja pravljenje hleba, dok je ovde, pored dobrog ukusa, vrlo značajno da se napravi hleb za porodicu. Pre nekoliko godina sam došla sam na kratko na Kosovo ali tada nisam bila zainteresovana za ovakvo nešto, ali eto prilike da se nauči nešto sada”, rekla je Ana.
Samira Gidžić je Anu Hjosland upoznala pre 7 godina kada je na Kosovo došla službeno.
“Ana me je kontaktirala i rekla da dolazi na odmor na Kosovo, i to sa posebnim zadatkom da nauči da umesi i ispeče hleb. S obzirom da planira da se uda, pravljenje hleba i kuvanje će prijati njenoj porodici”, kaže Samira.
