Meuči će dužnost preuzeti 15. oktobra i treba da vodi Euleks najmanje do 1. juna 2015. godine. On će naslediti Nemca Bernda Borharta, koji je bio na čelu Euleksa od 1. februara 2013.
Osnovni zadatak Euleksa je da pomaže i podržava kosovske vlasti u oblasti vladavine prava, u prvom redu u radu policije, pravosudja i carine.
Misija je trenutno u fazi rekonfiguracije i prebacivanja odredjenih nadležnosti na lokalne vlasti i druge organe EU, u skladu sa odlukom Saveta EU iz juna ove godine.
Meuči je završio pravo u Milanu, gde je pohadjao i školu za diplomatiju i medjunarodne odnose, a na Bolonjskom univerzitetu kurs za diplomatiju.
U italijanskom ministarstvu spoljnih poslova radi od 1991. godine, a na jednoj od prvih dužnosti bio je od 1995. do 1999. godine konzul u Splitu, gde je bilo sedište Službe za italijansku pomoć za područje bivše Jugoslavije.
Od 2001. do 2003. godine radio je u ambasadi Italije u Tirani. Od 2006. do 2009. godine bio je ambasador u Podgorici.
Od januara 2014. bio je opunomoćeni ministar u italijanskom ministarstvu inostranih poslova, u Generalnoj direkciji EU, pri italijanskom predsedništvu Unije.
Meuči govori odlično engleski i francuski, a dobro govori i nemački i srpski jezik.
