Kako se navodi u saopšenju EU, ona će se u narednom periodu sastati sa najvišim kosovskim zvaničnicima i ostalim akterima na Kosovu i predstaviće se medijima i široj javnosti.
Apostolova je državljanka Bugarske. Radila je u diplomatskoj administraciji svoje zemlje i u Evropskoj službi za spoljne poslove više od 25 godina.
Najskorije radno mesto joj je bilo na mestu ambasadora i šefice Delegacije EU u Tripoliju u Libija.
Pre toga je Apostolova radila u Kairu u Egiptu na mestu zamenika šefa EU delegacije.
Ona je postavljena kao bugarski diplomata pri Stalnom predstavništvu Bugarske u Svetskoj trgovinskoj organizaciji u Ženevi i Stalnom predstavništvu Bugarske u EU.
Njena karijera u Evropskoj komisiji pri Generalnom direktoratu za proširenje blisko je povezana sa regionom Zapadnog Balkana.
